مطالعات اخیر نشان میدهد که مردم با صرف غذا در رستورانها نمک وکلسترول بیشتری در مقایسه با استفاده از فستفود وارد بدن خود میکنند. چنانچه شما به غذاهایی که در رستورانها سرو میشود علاقه داشته و از فستفود پرهیز میکنید ممکن است با خود فکر...
مدتهاست که موضوع واردات بیرویه برنج، نقل محافل شده و از گوشه و کنار خبرهای ضد و نقیضی راجع به این کالای استراتژیک به گوش میرسد. انجمن واردکنندگان معتقد است آمار ورود برنج امسال نسبت به سال گذشته از کاهش قابل توجهی برخوردار بوده و این هم...
معاون وزیر جهادکشاورزی از بخشهای مختلف حوزه امور تولیدات دامی سخن گفت. گزارشهای حسن رکنی، حاکی از این است که دولت با تمام قدرت برای خوداتکایی و حمایت از تولید برنامهریزی کرده و طرحهایی را در دست اجرا دارد که در آیندهای نهچندان دور به...
اول هفته گزارشی منتشر کردیم که در آن به مصرف بیرویه کود و سم در برخی از مناطق و مزارع کشاورزی اشاره شده بود. هرچند مدیرعامل شرکت خدمات حمایتی کشاورزی، این مسئله را قبول ندارد و معتقد است مصرف این دو ماده شیمیایی بهخصوص کود، در کشور بسیار...
با توجه به اینکه افزایش مصرف نوشابههای گازدار در کشور مهمترین عامل محدود شدن مصرف لبنیات است اخذ مالیات از نوشابه و اختصاص آن به شیر را میتوان یکی از شاخصههای حمایتی در افزایش سرانه تولید و مصرف دانست. به گزارش باشگاه خبرنگاران، با اخذ...
اخیرا اخباری درخصوص رنگآمیزی ضایعات گوشت و فروش آن به جای گوشت قرمز مطرح میشود. اهمیت موضوع به حدی است که سازمان دامپزشکی کشور با صدور مطلبی در پایگاه اطلاعرسانی خود خبر از آغاز طرح پایش تولید گوشت چرخکرده در سطح واحدهای بستهبندی فرآو...
هر سال که به شالیزارهای شمال کشور سری میزنیم، وسعت سبز مزارع را کمتر از سال قبل میبینیم. هر سال برنجکاران بسیاری دست از کار آبا و اجدادی خود برمیدارند و اراضی خود را به ملاکانی میدهند تا سبزیها را به ساختمانهای رنگارنگ تبدیل کنند. بس...
گویا داستان برنج و واردات آن به یک موضوع لاینحل برای مسئولان دولتی و خصوصی تبدیل شده است. در این میان انجمن واردکنندگان برنج، از ریل منطق خارج شده و قطار شایعات را تا جایی میراند که به اهداف خود برسد. آنها با شایعهپراکنیهای مختلف در رسان...
رییس انجمن صنایع خوراک دام، طیور و آبزیان ایران با تأکید بر لزوم تشکیل «شورای پروتئین کشور» گفت: در خوشبینانهترین حالت تنها ۵۰درصد انرژی مورد نیاز مردم با تکیه بر تولیدات داخلی تأمین میشود. مجید موافق قدیری در گفتوگو با تسنیم افزود: بر...
رییس سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی در گفتوگو با ایانا، با بیان اینکه تغییر اقلیم و شرایط آب و هوایی از موضوعات حائز اهمیت در وزارت جهاد کشاورزی است، گفت: طی دو دهه گذشته شاهد افزایش بیسابقه غلظت گاز دیاکسیدکربن در کره زمین بودها...
افت قیمت محصولات لبنی و روغنهای گیاهی باعث شد شاخص بهای موادغذایی فائو به پایینترین سطح خود از سپتامبر سال 2009 برسد. سازمان خواربار و کشاورزی ملل متحد (فائو) در اطلاعیهای اعلام کرد: قیمتهای جهانی محصولات لبنی در ماه ژوییه (10 تیر تا 1...
رییس اداره نظارت بر بهداشت عمومی و مواد غذایی دامپزشکی استان تهران گفت: برای تضمین کیفیت و سلامت گوشت چرخ کرده و جلوگیری از تخلفات احتمالی طرح پایش تولید گوشت چرخ کرده در سطح واحدهای بستهبندی فرآوردههای خام دامی اجرا میشود. به گزارش ساز...
مسئولان دولتی همیشه آمارهای مثبت و قابل قبولی را از مجموعه خود منتشر میکنند و شاید کمتر به کاستیها و کمبودهای بخش مربوط بپردازند. در این بین وقتی موضوع را با بخشخصوصی در میان میگذاریم، شاید بسیاری از معادلهها به هم خورده و حقیقت بیشتر...
مدیرکل آزمایشگاههای مرجع کنترل سازمان غذا و دارو گفت: با توجه به اینکه برنامه بررسی آبهای معدنی چندی پیش توسط وزیر بهداشت و ریاست سازمان در اولویت برنامههای ما قرار گرفته، بر این اساس تمامی آبهای معدنی و آشامیدنی کشور جمعآوری شده و اقد...
فناوری آبیاری خودکار مزارع، پیشنهاد جدید متخصصان دانشگاه صنعتی شریف در راستای مقابله با بحران جدی آب است که توسعه این فناوری میتواند ضمن توزیع عادلانه آب، حداقل ۱۳ درصد مصرف آب کشاورزی کشور را کاهش داده است. سامانه آبیاری خودکار مزارع، پیش...