بازاری که باید سهم کشاورز باشد

چند روز پیش برنامه تلویزیونی را تماشا می‌کردم که زندگی کشاورزان را از نزدیک به تصویر کشیده بود. از سختی‌ها و مرارت‌های کشت و کار و وضعیت زندگی آنها سکانس‌هایی جالب و در خور توجه پخش شد که هم تاثر برانگیز بود و هم تحسین&z...

نگرانی بریتانیا از موادغذایی وارد شده از ژاپن

موادغذایی تولید شده در مزارعی که در نزدیکی سایت نیروگاه هسته‌ای فوکوشیما که در پی سونامی سال 2011 میلادی دچار آسیب جدی و نشت مواد رادیواکتیو شده بود، ممکن است به دلیل وجود خلأهای قانونی در مورد سلامت و امنیت موادغذایی در بریتانیا به&zw...

به دلیل وجود عرضه مازاد در بازار

قیمت مرغ سقوط کرد!

بازار مرغ و بازهم آشفتگی! گویا این بازار روی آرامش به خود نخواهد دید، یک روز افزایش و روز دیگر کاهش قیمت‌ها، دردی است که سال‌هاست افزون بر بازار، صنعت مرغداری کشور را هم سرگردان کرده است‌. مرغداران در چند سال اخیر یا با کمبود و افزایش قیمت...

برندهای چیپس معروف‌تر از مرغ و تخم‌مرغ

فضای صنعت طیور، همواره فضای ملتهب و آسیب‌پذیری بوده است و تشکل‌ها باید با همکاری و تعامل بیشتر این فضا را به آرامش برسانند. تشکل‌های ما ریشه در تعاونی‌های تولید دارند. تعاونی‌ها به اتحادیه تبدیل شدند و اکنون اتحادیه...

زیان سالانه ۶۲۰ میلیارد دلاری اقتصاد جهان از سیل و خشکسالی

نتایج یک تحقیق نشان داد هزینه‌هایی که عدم وجود امنیت آبی بر اقتصاد جهان تحمیل می‌کند، سالانه حدود ۵۰۰ میلیارد دلار است و خسارت وارده بر مناطق شهری در اثر وقوع سیل سالانه به ۱۲۰میلیارد دلار می‌رسد. به گزارش تسنیم به نقل از پای...

این روزها تولیدکنند‌ه‌های تخم‌مرغ، از شرایط اقتصادی‌شان گلایه دارند

قیمت تخم‌مرغ می‌شکند؟

گفته می‌شود که مصرف روزانه یک تخم‌مرغ از سوی هرکس، برای حفظ سلامتی مفید و موثر است، اما تولیدکننده‌های این ماده مغذی، روزهای سختی را می‌گذرانند. اگرچه قیمت تخم‌مرغ طی چند روز گذشته در خواربار فروشی‌ها آنچنان تغ...

اعتراف در رختکن

نوعی اعتراف در قاموس مدیران کشور گنجانده شده که مصداق بارز نوشداروی پس از مرگ سهراب است. بدین ترتیب که مدیر محترم زمانی در مسند مدیریت تصمیماتی گرفته و همکارانی را وارد معرکه مدیریتی کرده و در قبال اشتباهات و خطاهایشان سکوت اختیار کرده و پس...

گزارشی از میوه‌های تازه به بازار آمده

نوبرانه‌های بلاتکلیف

نوبرانه‌ها همان‌طور که از نام‌شان پیداست، زمانی به بازار عرضه می‌شوند که جزو نخستین‌ها باشند. همه‌ساله بعد از تعطیلات عید نوروز معمولا سروکله میوه‌هایی مانند گوجه‌سبز، چغاله‌بادام و توت‌فرنگ...

صنعت چای ایران

چای نوشیدنی خوشمزه با عطری مطبوع پای ثابت سفره صبحانه ایرانی است. البته روی میز کار و رستوران و قهوه‌خانه، پشت فرمان ماشین یا در کابین خلبان هواپیماهای غول‌پیکر هم نوشیده می‌شود. گفته می‌شود حدود ۵ هزار سال قبل وقتی...

تامین بخشی از هزینه زندگی چایکاران با تسهیلات 5میلیونی به‌زراعی

حمایت‌هایی مانند تسهیلات به‌زراعی باغ‌های چای از صندوق حمایت از صنعت چای کشور به باغداران و کشاورزان ارائه می‌شود. این صندوق پس از 110 سال که صنعت چای در کشور شکل گرفته، تشکیل شده و در تاریخ چای کشور اقدام بی‌سابقه&...

اختلاف نظر کارشناسان در پیش‌بینی نتایج وام به چایکاران

مزرعه‌های چای احیا می‌شوند؟

صنعت چای ایران تا چهار ‌دهه پیش در شکوفایی به‌سر می‌برد و دوران رشد و توسعه را طی می‌کرد. از دهه 70 این روند با چای سنواتی و انباری و همچنین واردات بی‌رویه انواع چای خارجی تغییر کرد و کم‌کم رو به نابودی گذاشت....

صنعت کشت توت فرنگی

توت فرنگی میوه‌ای کوچک، خوشمزه و مغذی است؛ میوه‌ای نسبتا جدید که تا 300،250 سال قبل به شکل امروزی و اهلی شده وجود نداشت و عمدتا به‌صورت گیاهچه‌های کوچک جنگلی در قاره آمریکا یافت و بیشتر توسط افراد محلی برای خواص دارویی آ...

گزارش «فرصت امروز» از میوه‌ای لذیذ

رشد تولید توت فرنگی در غیاب مداخله دولت

گونه‌ای از گیاه توت فرنگی در جنگل‌های شمال ایران به‌صورت وحشی می‌روید اما بوته اصلاح شده آن زمان قاجار از فرانسه وارد کشور شد. کشورهای آسیایی مانند ترکیه و کره جنوبی نزدیک به نیم سده به کشت گلخانه‌ای این گیاه اقدام...

اقتصاد آزاد، به نام بخش‌خصوصی به کام دولت

اقتصاد ایران به دلیل وابستگی شدید به درآمدهای نفتی، همچنان تا حدود زیادی دولتی است و بیش از 70درصد فعالیت‌های اقتصادی کشور در اختیار دولت قرار دارد. به بیانی دیگر، عمدتا این دولت است که تصمیم می‌گیرد چه کالاها و خدماتی تولید و عرض...

زنان دوشغله روستایی؛ خانه‌داری و کشاورزی

روز گذشته، به‌عنوان روز زن نام‌گذاری شده بود. از این رو خبرگزاری ایانا به‌صورت مفصل، از وضعیت زنان شاغل روستایی که در بخش کشاورزی فعالیت می‌کنند، گزارش جالبی تهیه کرده که بخشی از آن را در این قسمت بازگو می‌کنیم. ا...