با متخلفان افزایش قیمت محصولات لبنی برخورد می‌شود

دبیر انجمن صنایع لبنی گفت: مصرف‌کنندگان در صورت بروز تخلف از سوی صنایع لبنی، متخلفان (شرکت و برند متخلف) را طی نامه‌ای به همراه نمونه کالا به سازمان بازرسی معرفی کنند. به گزارش فارس، چندی پیش رضا باکری، دبیر انجمن صنایع لبنی در پی اقدام اخی...

برندسازی زعفران با اجرای استراتژی صحیح تولید و فروش

زعفران ایران با تامین بیش از 95درصد از نیازهای جهانی بعد از پسته مهم‌ترین و ارزشمندترین محصول کشاورزی صادراتی کشور محسوب می‌شود و همواره به‌عنوان یک محصول گران‌بها و استراتژیک دارویی- غذایی مورد توجه مراکز علمی و تحقیقاتی دارویی و غذایی معت...

گزارش «فرصت امروز» از وضعیت این روزهای طلای سرخ

تقلب ریشه زعفران را می‌خشکاند

چند وقتی است زعفران و بازار آن با نوسانات عجیب و غریب قیمتی همراه شده که نه‌تنها مصرف‌کنندگان داخلی، بلکه تاجران را نیز با سردرگمی مواجه کرده است. یکی از اتفاقات مهم و البته نگران‌کننده‌ای که در حوزه زعفران افتاده و گویا روزبه‌روز نیز بیشتر...

کاهش 65‌درصدی بارش در خرداد 94 نسبت به 30 سال گذشته

سازمان هواشناسی در حالی از گرم‌تر بودن سه درجه‌ای دما در خردادماه امسال نسبت به حالت طبیعی خبر داد که در همین ماه بیشتر استان‌های کشور در مقایسه با بلندمدت 30 سال گذشته بارش کمتری دریافت کرده‌اند و میزان بارش دریافتی کل کشور نیز 65‌درصد کمت...

صنایع لبنی دروغ می‌گویند

وضعیت تولید شیر درکشور متاسفانه به خاطر قانون‌شکنی صنایع لبنی و عدم قبول قیمت مصوب شیرخام از طرف دولت، شرایط اسفباری پیدا کرده که اکنون می‌بینیم. کارخانه‌ها می‌گویند سود سالانه آنها کمتر از 4درصد است اما بنده همینجا به صراحت اعلام می‌کنم حر...

عرضه و تقاضا همه چیز را حل می‌کند

بنده به‌عنوان نماینده صنایع لبنی، کاری با اظهارنظرهای تند و شاید بی‌اساس برخی از نمایندگان گاوداران ندارم. آنها صاحب اختیار هستند و می‌توانند با شیرخام تولید شده هر کاری بکنند. اینکه اگر شیر را در جوی آب بریزند، کارخانه‌ها دست روی دست می‌گذ...

کارخانه‌ها از آب گل‌آلود ماهی می‌گیرند

اگرچه اکنون به جایی رسیده‌ایم که توان صادرات بیش از 800هزارتن مواد لبنی را در سال داریم اما اوایل انقلاب، نیاز شدید به واردات این محصولات داشتیم و پنیرهای دانمارکی و کره‌های هلندی در ویترین مغازه‌ها خودنمایی می‌کرد. امروز وضعیت کاملا متفاوت...

گاوداران مستند صحبت کنند

اگر قیمت شیرخام از 1250 به 1440تومان برسد، بنابراین 16درصد افزایش در قیمت تمام شده محصولات لبنی اتفاق خواهد افتاد. شنیده‌ها حاکی است دولت تنها با 10درصد افزایش موافقت می‌کند که بار مابه‌التفاوت این هزینه‌ها باز هم به دوش صنایع سنگینی می‌کند...

فرهنگ اشتراک منافع بین صنایع لبنی و دامداران وجود ندارد

جنگ گاوداران و کارخانه‌داران برنده‌ای ندارد

وقتی قصه بی‌سر و سامان لبنیات را مرور می‌کنم یاد سوژه‌های کلیشه‌ای می‌افتم که پایانش با مرگ نقش اصلی داستان به سرانجام می‌رسید و همگان از دست او یک نفس راحت می‌کشیدند! گویا باید در صنعت لبنیات هم‌چنین اتفاقی بیفتد تا حاشیه‌ها از بین برود. ا...

آلودگی آب، چالش دیگر پایتخت‌نشینان

مرزهای شکننده بین آب و فاضلاب

تـــامیــن آب تهــران، کلانشهری با جمعیت نزدیک به 13 میلیون نفر، به یک دردسر بزرگ برای مسئولان وزارت نیرو تبدیل شده است. تهران از شمال به رشته کوه‌های البرز با رودخانه‌های بزرگ و کوچک منتهی شده اما از جنوب، ابتدای کویر ایران را نظاره‌گر است...

آلودگی آب از تکذیب تا واقعیت

حدود دو دهه پیش، یکی از جذابیت‌های تهران برای من به‌عنوان یک پسر بچه 10ساله، که به همراه پدر خود برای پیگیری و انجام کاری اداری یا تفریح به همراه خانواده به این کلانشهر سفر می‌کردم، مزه و طعم آب گوارای این شهر و خنکی آب لوله- دقیقا در لحظه...

درگفت‌وگو با مجری و مشاور طرح احیای بیولوژیک دریاچه ارومیه مطرح شد

ریزگردهای نمکی برفراز دریاچه

منطقه و روستای جبل، در کیلومتر 17 جاده ارومیه به سلماس واقع شده است. از سر دوراهی آسفالته حدود 1/4 کیلومتر به سمت غرب یعنی به طرف دریاچه که پیش می‌رویم، به کانون ریزگردها می‌رسیم. فعالیت عمده روستاییان منطقه جبل، از قدیم‌الایام کشاورزی و دا...

ایران؛ بزرگ‌ترین تولیدکننده گلاب جهان

یک مقام مسئول، تولید گل‌محمدی در کشور را حدود ۲۶ هزار تن عنوان کرد و گفت: رتبه نخست تولید گلاب جهان متعلق به ایران است. معاون دفتر امور گلخانه، گیاهان دارویی و قارچ وزارت جهادکشاورزی در گفت‌وگو با مهر با بیان اینکه منشا تولید گل‌محمدی در جه...

جدول امروز

قیمت انواع میوه‌های تابستانی

با شروع فصل تابستان و افزایش تنوع و عرضه میوه‌ها در بازار، قیمت این محصولات نسبت به روزها و هفته‌های اخیر مقداری کاهش یافته و به طور متوسط انواع میوه‌های نوبرانه تابستانی به قیمت کیلویی 6 تا 10 هزار تومان در مغازه‌های سطح شهر عرضه می‌شوند....

آنفلوآنزا، مرغداران مازندران را زمین‌گیر کرد

کاهش 25درصدی قیمت مرغ زنده

شیوع بیماری آنفلوآنزای فوق حاد پرندگان در استان مازندران که یکی از قطب‌های اصلی تولید مرغ در کشور است، تأثیر نامطلوبی بر بازار مصرف این ماده پروتئینی پر مصرف گذاشته است. ترس و واهمه مردم از مصرف گوشت مرغ با انتشار اخبار شیوع آنفلوآنزا در غر...