وضعیت منابع آب در کشور بسیار بحرانی است. این موضوع بارها و بارها از سوی مسئولان وزارت نیرو، مدیران آب منطقه‌ای و آبفای این وزارتخانه اعلام شده و نسبت به پیامدهای آن هشدارهایی داده‌اند. کاهش 30 درصدی بارش‌ها در سال‌جاری ن...
ذرت دانه‌ای، یکی از نهاده‌های مهم در صنعت مرغداری و دامپروری است که به‌عنوان غذای دام و طیور مصرف می‌شود‌. صنایع مرغداری و دامداری کشور سالانه حدود هفت میلیون و 200 هزار تن ذرت دانه‌ای نیاز دارند که حدود دومیلی...
ایران با داشتن یک درصد از کل زمین‌های کشاورزی دنیا، حدود 5/3 میلیون تن کود شیمیایی در سال مصرف می‌کند‌. کودهای فسفاته، پتاسه و ازته بیشترین سهم مصرف را در بخش کشاورزی کشور دارند و دولت نیز تنها به این سه نوع کود، اندکی یارانه...
ایران با تولید سالانه یک میلیون تن خرما، در جایگاه سومین تولیدکننده جهان قرار دارد، در حالی که در سال‌های نه چندان دور مقام نخست را در اختیار داشتیم. بی‌توجهی به تولید محصولات کشاورزی، حمایت نکردن کشاورزان و نخل‌داران، ناتوان...
شبکه‌های تعاون روستایی و تعاونی‌های تولید خدمات، فعالیت‌هایی را در نظام بهره‌برداری کشاورزی انجام می‌دهند که کشاورزان به تنهایی قادر به انجام آنها نیستند یا برای‌شان صرفه اقتصادی ندارد. یکی از کارکردهای...
ميزگرد تخصصي«مديريت محلي آب و نقش نهادهاي خود‌کنترل‌کننده» با‌هدف مشخص شدن ابعاد راهبردي بحران آب و تقويت گفتمان‌سازي براي سياست‌گذاري راهبردي در اين حوزه، روز دوشنبه (6 بهمن) در دانشکده علوم اجتماعي دان...
مدیریت یکپارچه تولید integration موضوعی است که در چند سال گذشته در صنعت مرغداری کشور آغاز شده است‌. در سیستم یکپارچه تولید تمامی موضوع‌های مربوط از تامین و تولید نهاده‌ها تا تولید محصول نهایی و حتی بازار مصرف نیز مدیریت می&zw...
در روزهایی هستیم که شیرینی شکر در کام عده‌ای تلخ شد و واردات بی‌رویه آن در‌حالی‌که انبارهای کشور مملو از شکر است، موجبات تلخکامی را فراهم آورد. واردات شکر تصفیه شده و نشده در دهه‌ها و به‌ویژه سال‌های اخیر...
خشکسالی، پدیده نادری در کشور کم آبی مانند ایران که بخشهای گسترده از خاک آن به نام بیابان (بی آبان) نامیده میشوند، نیست. پدیدهای که در درازای تاریخ ایران کهن وجود داشته و همچنان نیز با آن خواهد بود. نسلهای گذشته با توجه به این موضوع بسیا...
میزان مصرف سرانه شیر در کشورهای توسعهیافته بیش از 300 کیلوگرم و در برخی کشورها مانند هلند، نروژ، سوئد، دانمارک و نیوزیلند بیش از 500 کیلوگرم است. با این میزان مصرف بالای شیر اما همچنان مسئولان این کشورها برای افزایش مصرف سرانه تلاش میکنند...
بازار بیسروسامان مرغ و روند کاهش قیمت آن بهویژه در ماههای اخیر باعث شده تا مسئولان مربوط بیش از پیش به اجرای سیستم زنجیره مرغ اهتمام ورزند. بر همین اساس، تلاش میکنند با پایین آوردن وزن مرغ، از هزینههای اضافی بکاهند تا تولید مرغ توجیه ا...
خوراک دام و طیور که اکنون یک صنعت بسیار گسترده و پیچیده در جهان امروز بهشمار میرود، پیشنیاز صنعت بزرگ دامداری و مرغداری است. این دو شاخه صنعت، پایه و شالوده اصلی موادغذایی پروتئینی محسوب میشوند و سلامت غذایی که این روزها با چالشهای بس...
این روزها و در ابتدای فصل زمستان، بازار برگزاری نمایشگاهها در بخش کشاورزی مانند آفتاب تابستان، داغ است. نمایشگاه پشت نمایشگاه و نشست پشت نشست. این نشستهای خبری تا آخر بهمنماه ادامه خواهد داشت و آمارهای موفقیتآمیزی روی کاغذ ارائه میشود...
کشاورزی، خاک میخواهد و آب و دانه (بذر). این سه عنصر اصلی برای کشت و زرع محسوب میشوند اما کیفیت و کمیت هر یک از این سه ماده اساسی و مهم، رشد و پیشرفت کشاورزی هر کشوری را تعیین میکند. بذر یا همان تخم و دانه، به تولید انبوه و تکثیر گیاهان د...
افزایش تولید ملی، حمایت از تولیدکنندگان داخلی، اقتصاد مقاومتی، خود اتکایی و واژهها و اصطلاحاتی از این دست، در دهههای اخیرگاهی بهصورت شعاری مورد توجه دولتمردان و مسئولان قرار گرفته و حتی در اسناد بالادستی نیز به این موارد کم توجهی شده است...
دولتها برای کمک به بخش کشاورزی و افزایش تولید محصولات، مبالغی را در قالب وام و تسهیلات ارزان قیمت به کشاورزان و روستاییان پرداخت میکنند. مقدار تسهیلات و نحوه پرداختها و بازگردان آنها، همچنین سود دریافتی آن در کشورها، متفاوت است. در ایران...
با توجه به اهمیت راهبردی بحــران آب، انـدیشـکـده تدبیر آب ایران، انجمن جــامعهشنــاسی ایــران و انجمن مطالعات فرهنگی و ارتباطات بهعنوان نهادهای مدنی و مرکز بررسیهای استراتژیک ریاستجمهوری، سلسله نشستهایی را با شعار «باید درباره آب گفتو...
ماهی تیلاپیا، آبزی لبشور و گونه وارداتی است که در چندسال اخیر وارد سبد غذایی خانوارهای ایرانی شده است. زیستگاه اصلی این ماهی که از گونه سوف ماهیان است، آفریقا و کشور کنیا است، اما پرورش آن در مالزی، ژاپن، چین، هند، روسیه و بخشهایی از آمر...
در سالهای اخیر اتفاقات زیادی صنعت لبنیات را با خود درگیر کرده و این موضوع روی میزان مصرف مردم تاثیر چشمگیری داشته است. مثلا هر وقت شایعههایی یا اخباری مبنی بر وجود وایتکس یا مواد دیگری مانند پالم در لبنیات فراگیر میشود، بلافاصله خرید محص...
نزدیک به دو دهه (17 سال) از کشمکش سرمایهگذاران و انبوه سازان برای دست یازیدن به یکی از بکرترین مناطق طبیعی و اکوتوریسم ایران در شمال کشور، جزیره آشوراده، میگذرد. این کشمکشها از سال 1376 با ادعای مالکیت بنیاد علوی (سازمان غیرانتفاعی خصوصی...