رییس سازمان دامپزشکی مطرح کرد :

جلوی هر محلوله ای را که حتی یک روز از تاریخ مصرف آن گذشته باشد می گیریم

رییس سازمان دامپزشکی کشور، در هفته دامپزشکی، موفقیت این سازمان را در پیش‌بینی و پیشگیری بیماری‌های دامی دانست و افزود: واکنش سریع سازمان در مقابل بیماری‌های دامی به‌ویژه بیماری‌هایی مانند لمپی اسکین و تب برفکی و کنترل و جلوگیری از پیشرفت بی...

تو لک رفتن مرغ ایرانی در داخل و خارج

در‌‌حالی‌که قیمت محصولات و کالاها به‌ویژه تولیدات داخلی به‌دلیل افزایش قیمت تمام‌شده، هر روز رو به گرانی می‌گذارند و روند افزایشی به خود می‌گیرند شاید تنها خبری که رسانه‌ها در روزهای اخیر منتشر کردند و از کاهش قیمت خبر می‌داد، ارزان شدن قیم...

مردم یا دولت، چه کسی مسئول سلامت جامعه است؟

وزارت بهداشت و درمان، مدت زمان کوتاهی است که وسواس هایش را روی مواد‌غذایی بیشتر کرده و نسبت به سلامت و بهداشت محصولات غذایی حساس‌تر شده است. پس از گفته های وزیر بهداشت در مورد استفاده از روغن پالم در فرآورده‌های لبنی، اکنون نوبت به فرآورده‌...

حجتی، در دومین گردهمایی مدیران کشاورزی:

باید بدانیم که آب نداریم

با آغاز سال زراعی جدید دومین گردهمایی مدیران کشاورزی با حضور وزیر جهاد کشاورزی، جمعی از معاونان وی و مدیران و روسای سازمان‌های جهاد کشاورزی استان‌ها و شهرستان‌های سراسر کشور دیروز در تهران برگزار شد. در این گردهمایی سراسری برخی از مدیران و...

توسعه کشت گلخانه‌ای راهکاری برای کمک به بحران آب

حمایت‌ها ناکافی است

کشاورزی و زراعت در ایران پیشینه‌ای هزاران ساله دارد و اقلیم گرم و خشک حاکم بر آن نیز از ابتدای پیدایش فلات ایران، با آن همراه بوده است. بر این اساس کشاورزی و دامپروری، پیشه اصلی مردم به‌شمار می‌رفت و تولید محصولات کشاورزی و دامی در سخت‌ترین...

سد ماملو، ادامه سیکل معیوب انتقال آب از اطراف به تهران

رد فاضلاب در آب جنوب و شرق پایتخت

سد ماملو، از دولت اعتبار خاص گرفت. این سخنان معاون اول رییس‌جمهوری است که در حاشیه بازدید از سد ماملو، از تخصیص اعتبار ویژه به این سد برای تامین آب شرق و جنوب شرق پایتخت بر زبان راند. اسحاق جهانگیری، همچنین از برنامه‌های خاص دولت برای رفع ب...

تردید دولت برای افزایش نرخ نان و گندم

در حالی که هر روز زمزمه‌هایی برای افزایش قیمت نان به گوش می‌رسد، اما دولت هنوز نرخ خرید تضمینی گندم در سال زراعی آینده را اعلام نکرده است.  سال گذشته و همزمان با ماه‌های نخست شروع به کار دولت جدید، اعلام نرخ خرید تضمینی گندم و افزایش قیمت آ...

باید با کمبود آب بسازیم

نصب کنتورهای هوشمند آب بر سر چاه‌های مزارع و باغ‌های برخی استان‌ها خبر از وخامت اوضاع آب و کاهش بیش از اندازه میزان منابع آبی کشور می‌دهد. برداشت‌های بی‌رویه از ذخایر زیرزمینی و لایه‌های استاتیکی زمین در دهه‌های اخیر، وضعیت را به‌گونه‌ای کر...

در نشست خبری رییس همایش روش‌های ماندگاری فرآورده‌های غذایی مطرح شد

بحران غذایی در کشور حتمی است

با توجه به افزایش جمعیت و محدودیت منابع غذایی و نیاز روزافزون به رفع گرسنگی فیزیولوژی و سلولی، موضوع تامین غذا و سلامت افراد در کانون توجه دولت‌ها قرار گرفته است. این موضوع تا جایی اهمیت یافته که چندی پیش نشریه نیوزویک از غذا به‌عنوان «سلاح...

عسل صددرصد طبیعی آمیزه‌ای از آب و شکر و اسانس

تولیدکنندگان عسل طبیعی در مقابل توزیع کنندگان عسل تقلبی

عسل یا انگبین، یک ترکیب محلول در آب بسیار غلیظ قندی است. مهم‌ترین قندهای عسل فروکتوز، گلوکز و ساکاروز هستند. عسل به دلیل داشتن برخی مواد تخمیری بیشترین کمک را در هضم غذا به سیستم گوارش می‌کند و برخی از ویتامین‌های اصلی هم به مقدار کم در عسل...

بی‌اعتنایی کارخانه‌های لبنی به مصوبه دولت

افزایش قیمت شیر هنوز شامل حال دامداری ها نشده است

براساس قانون تمرکز وظایف کشاورزی، وظیفه تنظیم بازار محصولات کشاورزی که پیش از این برعهده وزارت صنعت، معدن و تجارت بود، از بهار امسال به وزارت جهاد کشاورزی واگذار شد.بر همین اساس، معاونت بازرگانی در این وزارتخانه تشکیل شد و وظیفه تعیین قیمت‌...

انتقاد صریح پژوهشگر بین‌المللی آب از مهندسان و تکنوکرات‌ها:

نخستین نسلی هستیم که کف کارون و زاینده‌رود را دیده‌ایم

ایران، کهن‌بومی  است با پیشینه تمدن هزاران ساله که در منطقه خشک یا همان کمربند خشکی جهان قرار گرفته و بزرگ‌ترین تمدن‌های آبی بشری را در درازای تاریخ شکل داده است. کم‌آبی و خشکسالی که در سال‌های اخیر دستاویزی شده برای توجیه مدیریت‌های ناکارآ...

نیاز بازار روسیه به محصولات کشاورزی همسایگان

زیرساخت‌های صادراتی ایران ناتوان از رقابت

 «روسیه خواستار واردات محصولات کشاورزی و مواد‌غذایی از ایران است. بازرگانان و تولیدکنندگان آماده حضور در بازار جدید اروپا باشند و از این فرصت به‌دست آمده بهره ببرند.» این جمله‌ها چند روزی است که با مطالعه و بی‌مطالعه از زبان مدیران و مسئولا...