در نشست علمی «توسعه کسب وکارهای کشاورزی» مطرح شد / جهاد دانشگاهی سازمان «مجاهدت های چراغ خاموش» است

عضو هیأت علمی گروه اقتصاد کشاورزی دانشگاه تربیت مدرس با بیان اینکه جهاد دانشگاهی سازمان  «مجاهدت های چراغ خاموش» است، گفت: ظرفیت های خالی زیادی در حوزه کشاورزی برای سرمایه گذاری و اشتغال زایی وجود دارد.

به گزارش ایسنا، دکتر وکیل پور، روز دوشنبه، 24مهرماه در چهل و پنجمین نشست علمی تخصصی با محوریت توسعه کسب و کارهای کشاورزی با تاکید بر زنجیره عرضه و ارزش محصولات کشاورزی، اظهار کرد: جهاد دانشگاهی سازمان مجاهدت های چراغ خاموش است و از همان ابتدای تشکیل نقش مهمی در بحث های علمی داشته است.

وی افزود: بحث زنجیره عرضه و ارزش محصولات کشاورزی یکی از مباحث مهم اقتصاد مقاومتی بوده و در ابلاغیه های اقتصاد مقاومتی بر افزایش ارزش افزوده از طریق تکمیل زنجیره عرضه تاکید شده است.

دبیر علمی چهل و پنجمین نشست علمی تخصصی با محوریت توسعه کسب و کارهای کشاورزی با تاکید بر زنجیره عرضه و ارزش محصولات کشاورزی، ادامه داد: این بحث در تمامی تولیدات کشاورزی باید رصد شود و مراحل تولید را در محصولات کشاورزی مورد بررسی قرار دهیم و زنجیره عرضه را برقرار کنیم.

وی در ادامه با بیان اینکه در کشاورزی ظرفیت های خالی زیادی برای سرمایه گذاری و اشتغال زایی وجود دارد، گفت: در کشورهای توسعه یافته از هر تن محصول کشاورزی 185 دلار ارزش افزوده ایجاد می شود، درحالی که در کشورهای در حال توسعه همچون کشور ما به ازای هر تن 40 دلار ارزش افزوده ایجاد می شود. این مسئله اهمیت تکمیل زنجیره عرضه ارزش افزوده را نشان می دهد.

وکیل پور با بیان اینکه بهبود موثر زنجیره عرضه محصولات کشاورزی تاثیر زیادی در رونق شهرها و روستاها دارد، به مبحث «فراتولید» اشاره کرد و افزود: فراتولید یا کشاورزی چند کارکردی، یکی از روش هایی است که برای افزایش درآمد کشاورزان و ایجاد ارزش افزوده مورد استفاده قرار می گیرد که البته این روش فقط مختص روستاها نیست، بلکه در تمام مناطقی که پتانسیل کشاورزی دارند، می تواند کارکرد داشته باشد.