اصول کسب و کار

9 سال پیش

ایده های بزرگ برای کسب و کارآفرینی (30) / ضرر را به سود تبدیل کنید

اغلب کسب و کارها امروزه به شیوه انحصاری اداره می شوند. این امر بدان معناست که در هر کسب و کار بزرگ، یک برند با سابقه و ثروتمند کنترل بازار فروش را در دست داشته و سایر شرکت ها و رقبا مجبور به تن دادن به تصمیمات آن انحصارگر هستند. اغلب برندهای تازه کار هنگام مقابله با شرکت کنترل کننده بازار، خود را در موقعیت نابرابر و ض...

9 سال پیش

باید و نبایدهای مدیریت دورکاری / از استانداردسازی غافل نشوید

امروزه با پیشرفت فناوری ارتباطات و اطلاعات، بسیاری از محدودیت های زمانی و مکانی از بین رفته و در چنین شرایطی انجام بسیاری از کارها از راه دور به راحتی میسر شده است. انجام کارها از راه دور یا همان دورکاری هم برای کارفرما و هم برای کارکنان مزایا و معایبی به همراه دارد، بنابراین برای اینکه دورکاری با موفقیت همراه باشد و ب...

9 سال پیش

ولفگانگ پوک، مدیر آشپز

ولفگانگ پوک (Wolfgang Puck) سرآشپز مشهور و رستوران دار استرالیایی- آمریکایی است که هر از گاهی فعالیتی هم به عنوان بازیگر در صنعت سینما دارد. رستوران ها، سرویس های کترینگ، کتاب های آشپزی و محصولات مجوزدار او همه و همه توسط شرکت های ولفگانگ پوک در سه بخش اداره می شوند. مادر او گاهی اوقات به عنوان یک شیرینی پ...

9 سال پیش

ایده های بزرگ برای کسب و کارآفرینی (29) / بگذارید مشتریان فریاد بزنند

برخورد و تعامل با مشتریان خشمگین همیشه کار سختی بوده است. منظور من از مشتریان خشمگین، آن دسته از مشتریان است که اغلب اوقات از کیفیت محصولات و خدمات شما ناراضی بوده و خواهان بازگشت پول شان هستند. این گونه مشتریان معمولا بر سر کارمندان و فروشندگان شما فریاد زده و از پرسنل شما کمتر حرف شنوی دارند. این نحوه برخورد آنان اگ...

9 سال پیش

راهنمای تهیه طرح کسب و کار برای گل فروشی ها / کسب و کارآفرینی با شکل و شمایل مدرن

شاخه های گل با خود احساسات و لطافتی را به همراه دارند و هدیه دادن آنها به مثابه انتقال احساسات افراد به یکدیگر است. در گوشه و کنار شهر گل فروشی هایی حضور دارند که با تزئینات زیبایی، گل ها را آراسته می کنند و شکل و شمایل جدیدی به شاخه گل ها می دهند. این در حالی است که بیشتر این گل فروشی ها، تزیینات گل را به صورت سنتی ان...

9 سال پیش

درس های مدیریتی فیلم های کوئنتین تارانتینو

کوئنتین تارانتینو (Quentin Tarantino) فیلمساز و بازیگر آمریکایی است. او فیلم های شناخته شده بسیاری ساخته و از کارگردانان سرشناس دنیا به شمار می رود. تارانتینو کارش را در سینما از اواخر دهه 80 آغاز کرد، زمانی که فیلمنامه فیلم «تولد بهترین دوستم» را نوشت و کارگردانی کرد. او از اوایل دهه 1990، کارش را به عنوان یک فیلمساز...

9 سال پیش

ایده های بزرگ برای کسب و کارآفرینی (28) / روی هرچیز قیمت بگذارید، حتی آن هایی که رایگان اند

یکی از حقایق جالب در مورد انسان که توسط روانشناسان به اثبات رسیده، این است که ما معمولا ارزش چندانی برای کالاها و خدماتی که به صورت رایگان دریافت می کنیم، قائل نیستیم. یک مثال جالب در این مورد آزمایش یک محقق اروپایی مبنی بر توزیع رایگان دفترچه های 5 یورویی در کنار خیابان است. در این آزمایش اگرچه دفترچه ها به طور رایگان...

9 سال پیش

چگونه جلسات را در زمان کمتر مدیریت کنیم / مدیریت زمان جلسات کاری

اغلب زمانی که در جلسه ای طولانی هستید به همه چیز فکر می کنید، جز آن موضوعی که در جلسه در حال برگزاری است! همه ما چنین مسئله ای را تاکنون در محل کار تجربه کرده ایم. طبق تحقیقات به طور میانگین، کارمندان 62 ساعت در یک ماه را صرف جلسات می کنند که بیش از نیمی از آن زمان های تلف شده است. تحقیقات یکی از محققان مدیریت نشان می...

9 سال پیش

توسعه اشتغال روستایی با تکیه بر صنعت گردشگری

امروزه ما شاهد آن هستیم که یکی از معضلات و مسائل مهم کشور مهاجرت روستائیان به شهرها و خالی شدن روستاها از سکنه است. این پدیده از دو حیث قابل بحث و بررسی است؛ اول آنکه با مهاجرت روستائیان و خالی شدن روستاها از سکنه کسب وکارهای روستایی و فعالیت های مرتبط با آن تعطیل می شوند. با مهاجرت روستائیان به شهرها بخش مهمی از میر...

9 سال پیش

ایده های بزرگ برای کسب و کارآفرینی (27) / برگزاری نمایشگاه

اغلب غرفه داران با هدف پیدا کردن مشتری، افزایش فروش و در نهایت کسب سود پا به نمایشگاه های بزرگ و کوچک می گذارند، اما بسیاری از آنها بدون هیچ دستاورد مشخصی پس از پایان نمایشگاه غرفه های خود را ترک می کنند. دلیل این عدم موفقیت در فروش کاملا مشخص است، در واقع اغلب کسانی که به نمایشگاه می روند خریدار نیستند. تحقیقات اخیر...

9 سال پیش

نگاهی به نقش برند کارفرما در سازمان های ایرانی / بدرقه استعداد ها

امروزه برخی از سازمان ها آنقدر تصویر مثبتی در ذهن مخاطبان جامعه دارند که هر جویای کاری آرزوی حضور در این سازمان ها را دارد. این در حالی است که برند این سازمان ها همواره تصویر مثبت و جذابی را به جامعه منتقل می کند و این موضوع باعث شده شرایط کاری در این سازمان ها جذاب و ترغیب کننده به نظر برسد. براساس تحقیقاتی که در سال...

9 سال پیش

شرکت های موج سوار

آیا می دانستید اقتصاد را از یک منظر می توان به سه دسته تقسیم کرد؟ 1) موج سازان: منظور شرکت هایی هستند که همواره نوآور بوده و استراتژی آنها این است که اگر قرار است موجی بیاید ما باید سازنده آن باشیم. بدیهی است که این شرکت ها از قدرت تحمل شکست بالایی برخوردارند و ضمن بهره مندی از نیروهای خلاق و مدیران جسور به صورت دایم...

9 سال پیش

عذرخواهی دومینو پیتزا از مشتریان خود

شرکت رستوران های زنجیره ای دومینو اعلام کرد که این شرکت سال ها از آن دسته مشتریان خود که در آخر هفته ها اقدام به سفارش پیتزا می کردند مبلغی بیش از قیمت اعلام شده دریافت کرده است. مدیران این رستوران زنجیره ای ضمن اظهار پشیمانی از وضعیت ایجاد شده اعلام کردند که تمام تلاش خود را برای اصلاح امور انجام خواهند داد. رستوران...

9 سال پیش

ایده های بزرگ برای کسب و کارآفرینی (26) / انتخاب شرکای تجاری

آغار کسب و کار به صورت مستقل می تواند بسیار لذت بخش و پرسود تر از تأسیس شرکت به طور شراکتی باشد. البته این کار به شرطی ممکن است که شما در وهله اول از سرمایه کافی برخوردار باشید. در عین حال حتی اگر شرکت خود را به طور مستقل و بدون سرمایه گذاری دیگران تأسیس کنید، بازهم نیاز به شرکا تجاری به منظور همکاری در جریان توزیع محص...

9 سال پیش

راهکارهای بهبود کسب و کار را بشناسیم / 5 حوزه اصلی برای سنجش توانایی های تیم

مدیران کسب وکار در مواقعی که همه چیز در حوزه های مشخص به خوبی پیش می رود دچار عدم تمرکز می شوند. هنگامی که خطوط عملیاتی و میانی کارهایشان را به خوبی انجام می دهند، معمولا به دنبال جزییات نتایج به دست آمده نیستند و خیال شان از این بابت راحت است که نتایج همیشه خوب است و آیا آنچه اکنون انجام می دهند نیز دارای نتایج خوبی ا...