فروش کاکائو در جهان متوقف شد

فروش کاکائو در جهان متوقف شد

شکلات یکی از محصولات خوراکی است که در سبد غذایی بسیاری از افراد در جهان وجود دارد. با ما همراه باشید تا در مورد شکلات و ویژگی های آن صحبت کنیم.

کاکائو چیست

کاکائو یک ماده طبیعی بوده که از دانه های گیاه کاکائو در برخی کشور ها استخراج می شود. این گیاه اصالتاً از مناطق گرمسیری در آمریکای جنوبی به ویژه مناطقی مانند آمازون و پرو کشت می شود. با تغییر برخی موارد امکان کشت آن در مناطق دیگر نیز امکان پذیر شده است. کاکائو یکی از گران ترین و پرفروش ترین محصولات کشاورزی و مواد غذایی در جهان به شمار می شود.

روش های تهیه کاکائو

برای تهیه کاکائو، دانه های کاکائو را خارج می کنند. این دانه ها در داخل پوسته ای سفت و مقاوم قرار دارند. می توان از ماشین آلات مناسب برای استخراج دانه ها استفاده کرد. برای تهیه کاکائو، ابتدا دانه های کاکائو از پوسته جدا می شوند و سپس خشک می شوند. دانه های خشک شده سپس برای تولید مواد مختلف مانند کاکائو پودر، کاکائو خام، و شکلات استفاده می شوند.

کام کایا مرکز فروش پودر کاکائو در تهران بوده که برای خرید و سفارش عمده و خرده می توانید به این مجموعه مراجعه نمایید.

بازار کاکائو و فروش آن

بازار کاکائو یکی از بازارهای بزرگ و حیاتی در صنایع مواد غذایی و شکلات است. این محصول به شکل مواد خام، پودر کاکائو و یا ماسه های کاکائو به بازار عرضه می شود. بازار کاکائو در جهان تحت تاثیر عوامل مختلفی مانند تقاضا و عرضه، شرایط هواشناسی، بلایای طبیعی در مناطق تولید کاکائو، تغییرات ارزش ارز و عوامل سیاسی قرار دارد. بعضی از کشورهای اصلی تولید کننده کاکائو هستند که به عنوان مثال می توانیم به ساحل عاج، اندونزی، غنا، نیجریه، کامرون، برزیل و اکوادور اشاره کنیم. این کشورها به عنوان تأمین کنندگان اصلی کاکائو در بازار جهانی شناخته می شوند.

محصولات تولیدی از پودر کاکائو

از پودر کاکائو برای تولید محصولات مختلف مانند شکلات، پودر کاکائو، روغن کاکائو، شیره کاکائو و غیره استفاده می شود. یکی از عوامل مهم در قیمت کاکائو، نوع کاکائو است. در ادامه به قیمت پودر کاکائو عمده می پردازیم. شرکت کام کایا تولید کننده شکلات و وارد کننده محصولات مرتبط با شکلات بوده و می توانید جهت سفارش و خرید انواع پودر کاکائو هلندی و پودر کاکائو ترک به این مجموعه مراجعه کنید. در ادامه به عوامل موثر در قیمت عمده کاکائو در بازار می پردازیم.

عوامل موثر در قیمت عمده کاکائو در بازار

افزایش تقاضا در بازار

افزایش تقاضا یکی از مواردی است که باعث افزایش قیمت کاکائو می شود. در نتیجه تقاضا برای پودر کاکائو در بازارهای جهانی نقش بسیار مهمی ایفا می کنند. اگر تقاضا برای پودر کاکائو بیشتر از عرضه باشد، قیمت معمولاً افزایش می یابد. اگر تقاضا کاهش یابد، قیمت کاکائو کاهش می یابد.

مخاطرات طبیعی و آب و هوا

تغییرات اقلیمی یکی از مواردی است که در قیمت کاکائو نقش دارد. تولید کاکائو به شرایط هواشناسی منطقه های تولیدی بستگی دارد. بلایای طبیعی مانند خشکسالی ها یا سیلاب ها می توانند تولید کاکائو را تحت تاثیر قرار دهند و در قیمت نهایی محصول نقش دارد.

نوسانات ارزی

شکلات و کاکائو جز محصولاتی است که قیمت آن مانند طلا و نفت به صورت روزانه تغییر می کند. قیمت جهانی کاکائو اهمیت بسیار بالایی دارد. در کنار آن باید به اقتصاد کشور تولید کننده نیز توجه نمایید. در نظر داشته باشید شرایط سیاسی وجود جنگ و اختلافات بین کشور های تولید کننده نیز در جهش قیمت کاکائو مورد توجه قرار می گیرد.

رعایت استاندارد های تولید کاکائو

امروزه از روش های نوین در تولید شکلات استفاده می شود. با تغییر و اصلاح روش های تولید کشاورزی، محصولات ارگانیک برای مشتریان در سراسر جهان تولید می شود. پس امروزه دیگر از کود های شیمیایی برای رشد بیشتر محصولات استفاده نشده و سعی می شود محصولات طبیعی به دست مشتریان ارسال شود.

جمع بندی

بحث امروز ما در مورد فروش کاکائو در جهان بود. سعی داشتیم به دلایل افزایش قیمت کاکائو در بازار اشاره نماییم. اکر قصد خرید پودر کاکائو هلندی را دارید، می توانید به صورت عمده یا خرده از مجموعه کام کایا تهیه نمایید. شرکت کام کایا تولید کننده شکلات و وارد کننده محصولات مرتبط با شکلات است، برای اطلاعات بیشتر تماس بگیرید.