سوپرمارکت‌های دانمارک، گرما می‌فروشند

سوپرمارکت‌ها معمولا نان‌ و سایر کالاهای خراب‌شدنی باقی مانده در هر روز را در انتهای آن روز دور می‌ریزند. اما در دانمارک اوضاع کمی فرق دارد. در دانمارک 20 سوپرمارکت در سراسر کشور، گرمایی را که هنگام خنک کردن کالاها مصرف می‌شود، به‌صورت کالایی قابل استفاده درآورده‌اند و آن را به مردم می‌فروشند. هزینه این کالای بدیع اغلب از گرمایی که شرکت‌های عرضه انرژی ارائه می‌دهند، کمتر است.

لارس توئین، رئیس شرکتی که این فناوری را ارائه می‌دهد، دراین‌باره چنین می‌گوید: «آنچه ما می‌خواهیم به اروپا بگوییم این است که ما ذخیره‌سازی انرژی را تاحدامکان آغاز کرده‌ایم و انرژی را که نمی‌توانیم ذخیره کنیم با محیط زیست سازگار می‌کنیم.»

به گفته توئین، یک سوپرمارکت کوچک می‌تواند گرمای 30 خانه را تامین کند. سوپرمارکت‌های بزرگ‌تری که در حومه شهرهای آمریکا هستند، قطعا قادرند انرژی گرمایی صدها خانه را تامین کنند. توئین می‌گوید: «این یک فرصتی عالی است برای اینکه انبارها را خالی کنید و به سوپرمارکت‌ها نه فقط به‌عنوان سوپرمارکت، بلکه به چشم یک تولیدکننده انرژی نگاه کنید.»

وقتی سوپرمارکت‌های معمولی بخواهند مغازه را گرم کنند، عموما به گرمایی تکیه می‌کنند که حاصل سیستم‌های خنک‌کننده بزرگ است. این گرما می‌تواند بیش از نیمی از کل انرژی مصرفی این سوپرمارکت‌ها را تامین کند. یک راهکار دیگر Danfoss، شرکت ارائه‌کننده این فناوری برای استفاده از گرمای مغازه‌ها، فرستادن این گرما به شرکت‌های انرژی است تا مردم بتوانند این گرما را خریده و در خانه‌های خود مصرف کنند. به گفته توئین، سوپرمارکت‌ها با این روش می‌توانند انتظار سود را در طول یک سال و نیم داشته باشند.