سیب‌زمینی‌های امحا شده فاسد بود

خبر دفن 1700‌تن سیب‌زمینی در استان فارس که به گفته حسین صفایی، مدیرعامل سازمان تعاون روستایی، در تیرماه امسال انجام‌شده بود، واکنش‌های زیادی را در مجلس، دولت، رسانه‌ها و مردم درپی داشت. هفته گذشته یکی از نمایندگان مجلس به همین دلیل استعفا کرد. محمدباقر نوبخت، سخنگوی دولت نیز در پاسخ به این نماینده اعلام کرد: «این اقلام اصلا متعلق به دولت نیست، چه کسی می‌پذیرد سیب‌زمینی تولید و سپس امحا شود؟» این در حالی است که مسئولان وزارت کشاورزی امحای این سیب‌زمینی‌ها را توسط سازمان تعاون روستایی استان فارس و در حضور نمایندگانی از وزارت بهداشت و استانداری اعلام کرده‌اند.

حسین صفایی، در نشست خبری روزگذشته خود در پاسخ به «فرصت امروز» مبنی بر ضد و نقیض‌گویی مسئولان تصریح کرد: گلایه ما از مسئولان این است که چرا در مورد موضوعی که اطلاع ندارند، اظهارنظر می‌کنند. ما توقع داشتیم که مسئولان و نمایندگان مجلس در این زمینه از سازمان تعاون روستایی می‌پرسیدند اما در این مدت یک نفر از ما چیزی نپرسید.

مدیرعامل سازمان تعاون روستایی نابودی 1700 تن سیب‌زمینی را رد و اظهار کرد: طبق قانون خرید تضمینی، دولت پس از خرید نمی‌تواند محصول را وارد بازار کند. این سیب‌زمینی‌ها که بهاره و از رقم بامبو بوده‌اند قابلیت نگهداری 10 تا 30 روز را داشتند که بخشی از آنها(320 تن) با هماهنگی‌های قبلی به کمیته امداد و بهزیستی استان داده شد. در مجموع حدود 1400 تن سیب‌زمینی که فاسد شده بود و قابلیت خوراک انسان و حتی دام را نداشت، با انجام تشریفات قانونی و در حضور مسئولان مربوط، امحا شد.

معاون وزیر جهاد کشاورزی با اشاره به میزان تولید سالانه سیب‌زمینی در کشور گفت: در تولید سیب‌زمینی شرایط خوبی داریم و این محصول همواره جزو محصولات صادراتی ما بوده است. هر ساله بر حسب شرایط، 150 تا 180‌هزار هکتار از زمین‌های کشاورزی زیر کشت سیب‌زمینی می‌رود و بین 5/4 تا 5‌میلیون تن محصول تولید می‌شود.

وی افزود: از این میزان حدود 10 تا 12‌درصد ضایعات انباری داریم و سیب‌زمینی‌های امحا‌شده جزو همین ضایعات است. تولید بهاره و تابستانه سیب‌زمینی به دلیل داشتن 30 تا 40‌درصد رطوبت، معمولا باید به مصرف تازه‌خوری برسند اما در زمانی که سیب‌زمینی فارس وارد بازار شد، قیمت این محصول به کف بازار رسیده بود و کیلوگرمی 100 تومان از کشاورزان خریداری می‌شد. به همین دلیل ما موظف به خرید تضمینی محصول شدیم.

گفتنی است؛ ضد و نقیض‌گویی مسئولان وزارت کشاورزی در مورد دلیل امحای سیب‌زمینی استان فارس در تابستان گذشته، همچنان ادامه دارد. برخی مسئولان دلیل تنظیم بازار را رد می‌کنند اما گفته‌های‌شان مبنی بر خرید تضمینی، گواه تنظیم بازار است.