ظرفیت تولید خوراک دام، افزایش می‌یابد

به منظور توسعه کشاورزی دانش‌بنیان و افزایش ضریب نفوذ دانش در فعالیت‌های کشاورزی، افزایش بهره‌وری، حمایت از فعالیت‌های آموزشی و ترویجی در بخش کشاورزی و برای استفاده بهینه از توانمندی‌ها، منابع و امکانات موجود، دیروز تفاهمنامه‌ای بین انجمن صنایع خوراک دام، طیور و آبزیان و سازمان نظام مهندسی کشاورزی و منابع طبیعی کشور در محل سازمان نظام مهندسی کشاورزی منعقد شد.

به گزارش «فرصت امروز» شناسایی نیازهای آموزشی در حوزه صنایع خوراک دام، طیور و آبزیان و تدوین استانداردها و محتوای آموزشی، تهیه و اجرای پروژه‌های تحقیقاتی-کاربردی مورد نیاز تا مرحله تبیین دانش فنی، استفاده از ظرفیت‌های ملی و بین‌المللی در حوزه آموزش برای انتقال آخرین فناوری‌ها، ارائه سمینارها و کارگاه‌های آموزشی، رتبه‌بندی تخصصی پیمانکاران و تهیه منابع و متون آموزشی از محورهای اصلی این تفاهمنامه هستند.

در نشست خبری این تفاهمنامه، رئیس سازمان نظام مهندسی کشاورزی و منابع طبیعی گفت: با توجه به اقلیم خشکی که کشور دارد، تولید در حال حاضر بسیار مشکل و طاقت‌فرساست. احمد کبیری با اشاره به اینکه دنیا برای تأمین بخش بزرگی از خوراک دام خود به مراتع باز وابسته است، افزود: متأسفانه هم‌اکنون این ظرفیت در کشور وجود ندارد و به غیر از اقلیم خشک، مدیریت‌‌های ناصحیح نیز مزید بر علت شده است.

کبیری معتقد است با این شرایط باید بتوان از ظرفیت‌های تولید خوراک دام و طیور به صورت صنعتی استفاده کرد. وقتی کیفیت خوراک تولید شده مطلوب بوده و دامدار این موضوع را درک و لمس کند، مطمئنا به سمت استفاده از آن گرایش خواهد یافت. به گفته وی، به هر ترتیب، مهندسی کردن فرآیند تولید در رأس همه اهداف سازمان نظام مهندسی کشاورزی و منابع طبیعی قرار دارد و در این راستا تربیت نیروی انسانی ماهر حرف اول را می‌زند. بر همین اساس، کارگروهی برای برنامه‌ریزی و پیگیری این موضوع تشکیل می‌شود تا در جهت بهبود صنایع خوراک دام و طیور، اقدامات و نیاز سنجی‌های لازم را انجام دهند.

از نظر رئیس سازمان نظام مهندسی کشاورزی و منابع طبیعی، به روز بودن علم و تکنولوژی کارخانه‌ها نقش مؤثری در بالا بردن بهره‌وری از تولیدات خوراک دام دارد. به همین دلیل ارتباط تنگاتنگ و منسجم بین فارغ‌التحصیلان کشاورزی و صاحبان صنایع خوراک دام، بسیار لازم و ضروری به نظر می‌رسد.

رئیس انجمن صنایع خوراک دام، طیور و آبزیان نیز در این نشست عنوان کرد: با توجه به تأسیس اولین کارخانه خوراک دام در سال 1333 سابقه این صنعت به 62 سال پیش بر می‌گردد. مجید موافق قدیری افزود: البته با تمام این تفاسیر، هنوز خوراک دام صنعتی ما با ایده‌آل‌ها فاصله داشته و در این راستا لازم است از پتانسیل‌های کارشناسان مربوطه جهت وارد کردن علم و فناوری به عرصه کارخانه‌ها استفاده کرد.

موافق قدیری با اشاره به گردش مالی 9هزار و 200میلیاردی صنعت خوراک دام در کشور اضافه کرد: این تنها 40درصد ظرفیت کارخانه‌های کشور است و امید می‌رود با امضای تفاهمنامه مذکور، ظرفیت تولید و توزیع در کشور بیش از اینها شود. به گفته وی، هم‌اکنون 542 واحد تولید خوراک دام در کشور فعالیت می‌کنند که در این میان 990 کارخانه نیز فرآورده‌های فرعی خوراک دام را به بازار عرضه کرده که در صورت پیشبرد اهداف تفاهمنامه و قطعا وضعیت بهتری برای آینده این صنعت در انتظار خواهد بود.

موافق قدیری با بیان اینکه وجود مهندسان و متخصصان می‌تواند نقطه عطفی در تولید استاندارد خوراک دام باشد، گفت: با توجه به ضریب تبدیل 2/2درصدی در کشور لازم است که کیفیت خوراک بهبود یافته و به سطح استاندارد جهانی یعنی 7/1درصد نزدیک شود.

وی در پایان به لزوم بالا رفتن فرهنگ استفاده از خوراک دام صمعتی بین دامداران اشاره کرد و افزود: اگر 0/5درصد ضریب تبدیل بهبود یابد، هزارو500میلیاردتومان در مصرف خوراک، صرفه‌جویی خواهیم داشت. بنابراین یکی از راه‌های افزایش مصرف خوراک دام صنعتی، آزادسازی قیمت‌ها از طرف دولت است. زیرا با این کار، دیگر برای هیچ دامدار یا مرغداری دپوی مواد اولیه و میکس آن در درون واحد پرورشی به صرفه نیست. البته در قوانین جدید که دامپزشکی آن را مطرح کرده، دامدار اجازه تولید خوراک را نخواهد داشت و این موضوع راه استفاده درست و بهداشتی از خوراک دام را باز خواهد کرد.