جایگزینی عصاره گیاهی به جای سم در باغ‌ها

رییس دانشکده علوم زراعی دانشگاه کشاورزی و منابع طبیعی ساری با اشاره به خسارت‌های جبران‌ناپذیر مصرف سموم شیمیایی بر سلامت افراد جامعه خواستار استفاده باغداران از عصاره گیاهان به جای سموم در دفع آفات شد. بهنام امیری در گفت‌وگو با ایرنا گفت: فلفل، گلپر، سیر و اوکالیپتوس از جمله گیاهانی هستند که در گذشته از عصاره آنها برای جلوگیری از آفات باغ‌ها استفاده می‌شد. وی همچنین استفاد از روغن ولک را به جای سموم شیمیایی به باغداران توصیه کرد و افزود: روغن ولک سم دفع آفات برای مرکبات است که اثرات آن روی موجودات غیر‌هدف به‌مراتب خیلی کمتر از سموم است.

این متخصص سم شناس گفت: متأسفانه مسئولان نهادهای مربوط هنوز این آگاهی را به باغداران و کشاورزان نداده‌اند که از روغن ولک و عصاره‌های گیاهی برای دفع آفات استفاده کنند. امیری با اشاره به در دسترس بودن این عصاره‌های گیاهی در بازار یادآور شد: ذهنیت و باور باغدار ایرانی به‌گونه‌ای شکل گرفته که فقط سموم شیمیایی را می‌شناسد. رییس دانشکده علوم زراعی دانشگاه کشاورزی و منابع طبیعی ساری تأکید کرد: عصاره‌های گیاهی هیچ تخریب و آسیبی برای محیط‌زیست ندارند، بنابراین باید با اطلاع‌رسانی و فرهنگ‌سازی استفاده از آن را در بین باغداران جا انداخت.

وی با تأکید بر جلوگیری از مصرف بی‌رویه سموم شیمیایی در ایران به‌ویژه در مازندران بر ضرورت آگاهی بخشی به کشاورزان از سوی سازمان جهاد کشاورزی درباره مضرات استفاده از این مواد تأکید کرد. امیری خواستار تشکیل جلسات و گردهمایی‌های دوره‌ای برای باغداران در مناطق مختلف شد و گفت: مسئولان امر باید در این جلسات برای توجیه مزایای استفاده از عصاره گیاهی به جای سموم شیمیایی از متخصصان امر بهره گیرند. وی همچنین خواستار جلوگیری از فروش بی‌ضابطه سم در کشور شد و افزود: سم به سه صورت حاد و مزمن و تأثیر روی ژنتیک در انسان خسارت ایجاد می‌کند. امیری نقش آموزش را در آگاهی بخشی به باغداران مهم ارزیابی کرد و گفت: نهادهای مربوط باید میزان، نوع و زمان مصرف سم در عرصه‌های زراعی و باغی را به‌طور فراگیر به باغداران آموزش دهند.

گفتنی است مازندران 460 هزار هکتار زمین کشاورزی و باغی دارد که در آن 70 نوع محصول کشت می‌شود. این استان رتبه نخست تا سوم را در تولید دست‌کم 10 نوع محصول کشاورزی در کشور در اختیار دارد. براساس گزارش مراجع رسمی تاکنون حدود 650 گونه آفت کشاورزی و باغی در مازندران شناسایی شده که 66 درصد کل آفات ایران را شامل می‌شود.