دلنوشته های یک کارآفرین (20) / تو متفاوت باش

در شماره های قبل راجع به راه اندازی انواع کسب و کار و اهمیت بازاریابی براتون گفتم. از ضرورت خلاقیت و نوآوری در کسب و کار نوشتم و در ادامه با مثال هایی نقش خلاقیت را بیشتر توضیح خواهم داد.

یکی از دوستان سال قبل ما رو دعوت کرد به یکی از شهرهای چهارمحال وبختیاری. منطقه بسیار خوش آب و هوا و مردمی بسیار مهربان و دوست داشتنی. این دوستمون هم که یه دنیا صفا و خاطره هست دوست داشت برای پسرش یه کاری راه بندازه و بیشتر نظرش فروشگاه بزرگ مواد غذایی بود، یعنی می خواست به اتفاق هم یه همچی کارایی بکنن. با من مشورت کردن و خب من هم مسائل مالی و کاری رو گفتم، بعد به مسئله بازاریابی که رسیدم با توجه به شرایط اقلیمی پیشنهاد دادم که شما بیاین یه کار تازه بکنین و با اسب و درشکه به درب منازل مردم سرویس دهی بکنین.

اولش همشون خندیدن و گفتن  ای بابا این چه پیشنهادیه مردم ما رو مسخره می کنن. ما با درشکه بریم دم خونه مردم. گفتم آره چه اشکالی داره. شما می تونین کاملا با دیگران فرق داشته باشین. خلاصه تو این زمینه همه آقایون و خانما وارد بحث شدن و در نهایت قبول کردن که این کار رو بکنن. اما خودشون سوار درشکه نشن و چند تا شاگرد بگیرن تا این کارو بکنن. باور نمی کنید که کمتر از یک ماه تو شهر پیچید که فلانی با درشکه اونم رایگان هر چی بخواین میاره دم خونه زیر قیمت مغازه دار تحویل می ده. یک سال نشده 8 نفر دارن تو این مغازه کار می کنن و نون می خورن و دوست ما هم خیلی راضیه.

بعضی وقتا شما نیاز دارین تا یه کار تازه بکنین و نوآوری داشته باشین. الان همه دارن مثل هم زندگی می کنن، مثل هم مسافرت می رن، مثل هم کار می کنند. خب تو متفاوت باش. یه کمی به دور و برت نگاه کن ببین چرا بعضی ها که تعدادشون هم خیلی کم نیست تونستند تو کاسبی موفق باشن. فلانی 20سال آزگار می ره تو مغازه و میاد و هیچ تغییری نکرده. خب یه تکونی به خودت بده. اگه می خوای دیده بشی در ارائه خدمات، نوع تولید، شیوه سرویس دهی به مشتری و نحوه بازاریابی یه تغییراتی بده و اون وقت نتیجه شو ببین.

یکی از دوستام به یه شرکت بزرگ ساختمانی مشاوره می داد. در تبلیغات اینا دنبال یه کار تازه بودن. دوستم یه طرحی داد که مربوط به لیوان های تبلیغاتی است. بهشون گفت شما می تونید طرح مجتمع تون رو، روی لیوان طراحی کنین. شکل اجراش این جوری بود که وقتی لیوان سرد بود فقط یه دیواره سیاه بود، اما وقتی آب جوش یا چایی توش می ریختی آروم آروم طرح روی لیوان که همون طرح مجتمع بود خودشو نشون می داد. شاید باور نکنین همه با شوق و حیرت نگاه می کردن. این یه خلاقیت تو تبلیغاته و تو برای اینکه موفق و پولدار بشی باید در خیلی زمینه ها از فکر خلاق استفاده بکنی.

اگر در روزها و ماه های اول کسب و کار فکر خلاقانه ای به ذهنت نرسید اشکالی نداره، مشاوران بازاریابی و فروش کسانی اند که می تونن در این زمینه به تو کمک کنن تا تو کم کم با نوع خلاقیت و نحوه استفاده اون در کاسبی آشنا بشی.

این نکته رو دوست دارم به همه کسانی که می خوان کار و کاسبی راه بندازن بگم که پول درآوردن کار آسونی نیست، اما اگه راهشو یاد بگیری مثل برگ درخت برات پول میاره. باید بدونی اگر تو کاسبی پول درآوردن راحت بود که همه پولدار می شدن. اونایی در کسب و کارشون موفقن و می تونن پول و پله ای به دست بیارن که یه کار متفاوتی بکنن. تو برای کسب و کارت فکر کن که در محله، منطقه، شهر و استان خودت چه کار می تونی بکنی که ممتاز بشی.

برای خلاقیت و ایده های نو باید آمادگی ذهنی و روانی داشته باشی و محیط هم آماده پذیرش تو باشه.

خلاقیت فقط برای تو که می خوای کار تازه ای راه بندازی نیست. شرکت های بزرگ هم برای ماندن و رقابت نیاز به نوآوری و خلاقیت دارن. یکی از علت های مهم ماندگاری شرکت کاله همین نوآوری اون در تولید محصول است و غلامعلی سلیمانی مدیر و موسس کاله تعریف می کرد: یادم می آید روزی در شرکت داشتیم ماست می خوردیم، ماست آن موقع 2.5درصد چربی بود که صنایع شیر تولید می کرد. روی میز مقداری خامه بود. با ماست مخلوط کردم دیدم چیز جالب و خوشمزه ای است، به مدیر تولید گفتم فردا باید ماست خامه ای تولید کنی؟ گفت ماست خامه ای چیه؟ گفتم هیچی چربی شیر را بالا می بری یک کمی هم خامه می ریزی می شود ماست خامه ای.

چون ماست صنایع شیر (پگاه) 2.5درصد چربی داشت به بچه ها گفتم ماست کارخانه ما باید حداقل 3درصد چربی داشته باشد. ما باید فرق داشته باشیم. در مورد ماست چکیده هم همین اتفاق افتاد. فکرکردم چرا نباید ماست سنتی خودمان را تولید کنیم. شاید بیش از یک سال طول کشید تا ما توانستیم تولید ماست چکیده را ماشینی کنیم. واقعیت این است که برایم مهم نبود بازار این را قبول می کند یا نه. من تولید و نوآوری را دوست دارم. فکرمی کنم هرکس ذایقه ای دارد. هیچ دلیلی وجود ندارد همه از پنیر فتا خوش شان بیاید. من عشقم تولید و نوآوری است.

ادامه دارد...

کارشناس فروش