بازار مواد غذایی

9 سال پیش

وزارت بهداشت و کشاورزی توافق کردند

هورمونی کردن گوجه‌فرنگی ممنوع

طبق توافق وزارت کشاورزی و بهداشت استفاده از هورمون برای رسیدن گوجه‌فرنگی به دلیل ثبت نشدن این ماده در کشور ممنوع است. در پی اعلام ممنوعیت استفاده از ماده هورمونی (finish) یا سم سرخ که باعث زودتر رسیدن و قرمز‌ شدن گوجه‌فرنگی می‌شود، هدایت حسینی، مدیرکل نظارت بر فرآورده‌های غذایی، آرایشی و بهداشتی سازمان غذا و دارو، در...

9 سال پیش

کیفیت نان‌های سنتی افزایش می‌یابد

مدیرعامل شرکت بازرگانی دولتی ایران گفت: یکی از مولفه‌های مهم و مورد نظر دولت از اجرای مصوبه افزایش 30 درصدی قیمت نان، کیفیت بخشیدن به نان‌های تولیدی کشور است که از طریق آزادپز شدن 20 درصد نانوایی‌های یارانه‌ای موجود عملیاتی شده است. علی قنبری، معاون بازرگانی وزیر جهاد کشاورزی اظهار کرد: بحث آزاد‌پزی 20 درصد نانوایان...

9 سال پیش

درپی ممنوعیت واردات جوجه و تخم‌مرغ از اروپا

امسال، آنفلوآنزای مرغی نداریم!

معاون سازمان دامپزشکی کشور اعلام کرد: در پی گزارش شیوع آنفلوآنزای مرغی در هلند و انگلستان، واردات هرگونه فرآورده‌های مرتبط با طیور از جمله جوجه یکروزه، تخم‌مرغ نطفه‌دار و غیره از اتحادیه اروپا ممنوع شده است. جما‌ل‌الدین جاویدی اظهار کرد: از سه هفته پیش که گزارش شیوع آنفلوآنزای فوق‌حاد پرندگان در هلند و انگلستان منتشر ش...

9 سال پیش

رکورد تولید جهانی غلات در سال 2014

سازمان کشاورزی و خواروبار جهانی (فائو) اعلام کرد: آخرین شاخص‌ها تایید می‌کنند، تولید جهانی غلات در سال 2014 به بالاترین سطح خود تاکنون رسیده است. به گزارش ایرنا، بنابه اعلام فائو، تولید غلات در سال 2014 به بیش از 2/5میلیارد تن خواهد رسید. براساس آخرین گزارش وضعیت محصولات کشاورزی و غذایی فائو، به دلیل تولید فراوان غلا...

9 سال پیش

هیچ‌گاه برای رفع مشکلات سرمایه‌گذاری نکردیم

قائم‌مقام بازرگانی وزیر صنعت، معدن و تجارت عوامل مختلفی را در افزایش قیمت میوه دخیل دانست و گفت: کمبود تولید‌، نداشتن زیرساخت مناسب برای درجه‌بندی و نگهداری میوه و ایستگاه‌های هزینه‌زا از جمله عوامل بالا رفتن قیمت میوه است. مجتبی خسروتاج در گفت‌وگو با فارس در پاسخ به اینکه به‌رغم ورود اصناف، تعزیرات و وزارت صنعت برای ت...

9 سال پیش

کیفیت نان، همپای قیمت بالا نرفت

در دو، سه سال گذشته که قیمت کالاها و محصولات روند افزایشی بیشتری گرفتند، نان، تنها کالایی بود که ثابت ماند. در ماه‌های اخیر با فشار اتحادیه‌های آرد و نان و صنایع آرد، دولت نیز افزایش قیمت این کالای اساسی را در دستور کار قرار داد. گرچه حکم دولت مبنی بر افزایش حداکثر 30 درصدی نان بود اما این رقم تا بیش از 40‌درصد نیز رسی...

9 سال پیش

افزایش 10 درصدی قیمت شکر

شکر دوباره یارانه‌ای شد

سرانجام پس از سه ماه از درخواست صنایع قند و شکر، دولت با افزایش قیمت شکر موافقت کرد و قیمت این محصول را با افزایش حدود 10 درصدی، 2300 تومان اعلام کرد که البته کیلویی 200‌تومان یارانه به آن تعلق می‌گیرد؛ بنابراین یارانه شکر پس از حدود هفت سال توقف، دوباره پرداخت می‌شود. با اینکه 18 روز از تصویب این قیمت می‌گذرد، کارخانه...

9 سال پیش

صادرات 4 میلیارد دلاری محصولات باغی

معاون باغبانی وزیر جهاد کشاورزی گفت: ارزآوری حاصل از صادرات محصولات باغی و صنایع فرآوری مربوط به آن در کشور سالانه چهار میلیارد دلار است. به گزارش ایرنا، محمدعلی طهماسبی در نشست با کشاورزان و باغداران گچساران افزود: این مقدار صادرات نسبت به تولید سالانه 16میلیون تن محصولات باغی رقم ناچیزی است. وی درخصوص مشکلات کشاورز...

9 سال پیش

شانک و سوف پرورشی از هفته آینده به بازار می‌آید

در کنار قزل‌آلا و سایر گونه‌های آبزی دریایی که به‌صورت پرورشی تولید شد، این‌بار ماهی شانک و سوف که تا پیش از این فقط در دریا تولید می‌شد، در سبد غذایی مردم جای می‌گیرد. مدیرکل توسعه بازار سازمان شیلات در گفت‌وگو با ایانا گفت: برای نخستین‌بار در کشور، دو گونه ماهی جنوب به‌صورت پرورشی در آب‌های بوشهر برداشت و به بازار عر...

9 سال پیش

مرغ ذخیره‌شده در انبارها بین اقشار نیازمند توزیع می‌شود

رییس کمیسیون کشاورزی، آب و منابع طبیعی مجلس از تصمیم این کمیسیون برای توزیع مرغ ذخیره‌شده در انبارها بین اقشار نیازمند جامعه از طریق دولت خبر داد. به گزارش خانه ملت، «عباس رجایی» در مورد جزییات دستور کار جلسه کمیسیون کشاورزی، آب و منابع طبیعی مجلس، با یادآوری گزارش مسئولان پشتیبانی امور دام وزارت جهاد کشاورزی‌ افزود:...

9 سال پیش

کاهش باردهی باغ‌ها در بحران آب

زیتون‌هایی که بر شاخه‌های طرح طوبی خشکیدند

سرانه مصرف روغن‌نباتی در کشور به 5/1 میلیون تن در سال می‌رسد و از این میزان، تنها حدود 15 هزار تن به روغن زیتون اختصاص دارد. سرانه مصرف روغن زیتون در ایران کمتر از 200 گرم در سال برای هر فرد است که با کشورهای فقیر افریقایی در این زمینه برابر هستیم. 95 درصد مواد اولیه تولید روغن‌نباتی از خارج وارد می‌شود. براساس آمارهای...

9 سال پیش

گوجه‌فرنگی دیگر گران نمی‌شود!

همین دیروز بود که راجع به گوجه‌فرنگی گزارش مفصلی نوشتیم و علت گرانی آن را در دوره‌ای معین شرح دادیم. حال یکی از مدیران جهادکشاورزی، خیال مصرف‌کنندگان را از بابت قیمت این محصول تا پایان سال راحت کرده است. رییس سازمان جهاد کشاورزی استان تهران از افزایش عرضه گوجه‌فرنگی مناطق مختلف کشور به بازار مصرف و کاهش قیمت آن خبر د...

9 سال پیش

آغاز صادرات فرآورده‌های لبنی ایران به روسیه به زودی

معاون تولیدات دامی وزارت جهادکشاورزی از شروع صادرات آبزیان و فرآورده‌های لبنی ایران به روسیه خبر داد و گفت: هم‌اکنون ایران پتانسیل و مزیت صادرات گوشت مرغ و تخم‌مرغ به کشورهای همسایه را دارد. به گزارش وزارت جهاد کشاورزی به نقل از ایرنا، حسن رکنی درباره فرآیند صادرات محصولات پروتئینی همچون تخم‌مرغ، گوشت مرغ، ماهی و فرآ...

9 سال پیش

بازار داغ شایعات آلودگی محصولات کشاورزی

چه‌کسانی از این آشفته‌بازار سود می‌برند؟

در پایان روزهای سرد پاییزی، خبرهای تقلب در بازار محصولات کشاورزی و غذایی، فضای مجازی، رسانه‌ها و افکار عمومی را داغ داغ کرده است. یک روز سلامت فرآورده‌های پروتئینی و محصولات لبنی زیر سوال می‌رود و روز دیگر ناسالم بودن محصولات کشاورزی (نارنگی، سیب، پرتقال، گوجه‌فرنگی) منتشر می‌شود. درحالی‌که عموم مردم با گرانی و افزایش...

9 سال پیش

خودنمایی گوجه‌فرنگی!

این روزها بعد از جریان توافقات هسته‌ای بحث دیگری که نقل محافل و خطوط تاکسیرانی و خانواده‌هاست، جریان افزایش افسار‌گسیخته قیمت برخی محصولات است، گویی یلدای امسال شکوه خودنمایی اتیکت‌های قیمتی است که هر یک برای دیگری شاخ و شانه می‌کشند. قیمت برخی محصولات غذایی و کشاورزی این روزها دغدغه‌های جدیدی برای مردم و مسئولان درست...