نخستین محصولات مزارع زیرزمینی لندن بهزودی به فروش گذاشته میشوند. طبق اعلام مسئولان شهرداری لندن، بهزودی همه تونلهای فراموششده یادگار جنگ جهانی دوم که در عمق 33 متری زیر خیابانهای شهر لندن حفر شدهاند، به کشاورزی زیرزمینی اختصاص داده میشوند. شیوه پرورش گیاهان در زیرزمین برای نخستین بار توسط ریچارد بالارد و استیون درینگ، دو کارآفرین بریتانیایی به کار گرفته شده است.