امروزه سلامت و کیفیت مواد‌غذایی در جهان از اهمیت ویژه‌ای برخوردار است. با گسترش روزافزون زندگی ماشینی و نقش بازارهای جهانی که در بخش صادرات، واردات و انتقال مواد‌غذایی و محصولات کشاورزی از نقطه‌ای به نقطه دیگر فعالیت دارند،…
شرکت پویا پروتئین همایش تجلیل از نمایندگان فروش را با حضور نمایندگان فروش شهروند، رفاه و مدیران تولید پایان هفته گذشته در شهریار برگزار کرد. به گزارش روابط عمومی شرکت پویا پروتئین، اسماعیل راسته، مدیر عامل این مجموعه، هدف از…
كاوه خاكسار، مدیركل دفتر غلات و محصولات اساسی وزارت جهاد كشاورزی از پیشنهاد این وزارتخانه به استان‌های شمالی كشور برای شناسنامه‌دار شدن برنج تولید داخل خبر داد. او در گفت‌وگو با ایرنا هدف از این پیشنهاد را جلوگیری از اختلاط…
درپی افزایش قیمت برنج در بازار مصرف و ادعای وزارت کشاورزی مبنی بر اینکه گرانی این محصول به دلیل حضور واسطه‌ها و سوءاستفاده خرده‌فروشان است، سازمان حمایت مصرف‌کنندگان این موضوع را رد و اعلام کرد که گرانی برنج به دلیل کاهش 38 درصدی…
کیفیت و برندسازی فدای قیمت‌گذاری
دبیر انجمن ارگانیک ایران:
با توجه به گرفتاری‌هایی که در چهار دهه گذشته در بخش توسعه صنعت غذا با آنها مواجه بوده‌ایم و عقب‌ماندگی‌هایی که در 10 سال اخیر به دلایل اقتصادی گریبانگیرمان شده، از جریان عمومی توسعه صنعت غذا در سطوح بین‌المللی عقب مانده‌ایم. به…
کنفرانس سه روزه توسعه روابط تجاری ایران - روسیه برای افزایش میزان صادرات مواد‌غذایی ایرانی فرصت جدیدی محسوب می‌شود. کاوه زرگران، دبیرکل کانون انجمن‌های صنایع غذایی ایران که در این کنفرانس شرکت کرده به ایسنا گفت: حضور نمایندگان…
رئیس انجمن پرورش‌دهندگان مرغ گوشتی با بیان اینکه قرار است تولید مرغ در سال‌جاری کاهش یابد، اعلام کرد: در هفته جاری چند جلسه در این زمینه برگزار و درباره میزان تولید تصمیم‌گیری می‌شود. محمد یوسفی در گفت‌وگو با مهر با بیان اینکه در…
عضو هیات‌مدیره انجمن صنایع لبنی از احتمال افزایش ۵ درصدی قیمت لبنیات در سال‌جاری خبر داد. محمد فربد در گفت‌وگو با مهر در پاسخ به این پرسش که آیا قیمت لبنیات در سال‌جاری با افزایش همراه خواهد بود؟ با بیان اینکه حاشیه سود صنعت…
طبق تحقیق سایت بلومبرگ، در ایالات متحده آمریکا که کشور نوشابه‌هاست، مصرف نوشیدنی‌های گازدار به 650 قوطی (هر قوطی 250 میلی لیتر) برای هر نفر در سال کاهش یافته است. برای یازدهمین سال پیاپی کاهش مصرف، حجم مصرف‌شده کمترین حجم مصرف…
وقت آن رسیده این باور غلط را که خوردن غذای سالم بسیار پرهزینه است به فراموشی بسپاریم زیرا همه غذاهای سالم گران‌قیمت نیستند. به گزارش ایسنا، خوراکی‌های سالم به کنترل وزن، جلوگیری از ابتلا به بیماری‌ها، بهبود عملکرد گوارش و حتی…
محصول جدیدی به تازگی روانه بازار شده که بیکن راسته گوساله است و توسط شرکت پاک تلیسه با فن آوری روز دنیا عمل آوری شده و در بسته های وکیومی با نام 202 در فروشگاه های سراسر کشور عرضه شده است. به گزارش فرصت امروز، این محصول که در سبد…
معاون وزیر جهاد کشاورزی خبر داد
بازار مواد خوراکی پایان سال، متاثر از جو روانی واسطه‌هاست
وزیر جهاد کشاورزی خبر داد
رئیس اتحادیه نان سنگکی در گفت‌وگو با «فرصت امروز»:
ماجرای گیلاس‌های قاچاقی که با هواپیما به بازار تهران رسیدند
فعالان صنعت غذا در گفت‌وگو با «فرصت امروز»:
قائم مقام وزیر کشور از اتخاذ تدابیر ویژه برای مقابله با ورود میوه‌های قاچاق به کشور خبر داد. «حسینعلی امیری» در گفت و گو با ایرنا گفت: اتخاذ این تدابیر پس از آن صورت گرفت که وزیر کشور دستور داد دستورالعملی برای جلوگیری از ورود…