آب و غذا

9 سال پیش

اگرچه روغن جزو کالاهای استراتژیک محسوب نمی‌شود، اما وقتی بالای 90درصد از روغن خوراکی کشور از طریق واردات تامین می‌شود، موضوع کمی پیچیده و نگران‌کننده به نظر می‌رسد. هرکس با توجه به این وابستگی، ناخودآگاه از خودش می‌پرسد، اگر حجم تولید کشورهای دیگر آن‌قدر بالاست که می‌توانند صادرات داشته باشند، چرا ما حتی نمی‌توانیم از...

9 سال پیش

به مردم تضمین می‌دهیم

با توجه به اینکه سازمان ملی استاندارد، قانون‌گذار و تدوین و تبیین‌کننده قوانین و ضوابط در تولید مواد‌غذایی کشور است، تمامی کارخانه‌ها و صنایع تولیدکننده مواد‌غذایی موظف به اجرای این قوانین و ضوابط هستند. در موضوع استفاده از خمیرمرغ نیز وضعیت به همین‌گونه است. سازمان ملی استاندارد از ابتدای دهه 70 (69-70) زمانی که دستگا...

9 سال پیش

منافع بنگاه‌های اقتصادی، همسو با واردات یا تولید؟

خمیرمرغ در پیچ و خم ممنوعیت

ممنوعیت استفاده از خمیرمرغ در تولید فرآورده‌های گوشتی (سوسیس، کالباس، همبرگر و غیره) حدود سه سال پیش (سال90) توسط سازمان ملی استاندارد ایران به‌صورت موقت مطرح شد تا استانداردهای جدید و کامل تدوین و اعلام شود. این موضوع در ابتدا با مخالفت‌های سازمان غذا و داروی وزارت بهداشت و سازمان دامپزشکی کشور روبه‌رو شد و تا جایی اد...

9 سال پیش

8میلیون مرغ پیر در انتظار سربریدن

دبیر ستاد کشوری ترویج تخم مرغ گفت: بیش از 18 میلیون مرغ پیر در کشور وجود دارند که به علت تخصیص نیافتن بودجه از سوی وزارتخانه برای هفت تا هشت میلیون از مرغ‌ها که باید معدوم شوند، اعتبار مورد نظر در حال حاضر تامین نشده است. فرزاد طلاکش، در خصوص وضعیت صادرات تخم‌مرغ به روسیه اظهار کرد: حتی اگر دولت برای این منظور یارانه‌ا...

9 سال پیش

زنبورهای عسل بدون شکر مانده‌اند

رییس اتحادیه مرکزی زنبورداران کشور گفت: شرکت خدمات بازرگانی طبق قراردادی که پنج ماه پیش با زنبورداران بسته است، از تحویل شکر مورد نیاز زنبورداران طفره می‌رود. عفت رییسی افزود: متاسفانه با توجه به واریز پول از سوی زنبورداران براساس قرارداد، شرکت خدمات بازرگانی خواهان دریافت مابه‌التفاوت 200 تومانی برای تحویل شکر شده اس...

9 سال پیش

جهت‌گیری‌های بودجه 94 در حفظ منابع آبی کشور

پولی که خرج آب و غذا می‌شود

در یکی دو هفته اخیر خبر‌های ضد و نقیضی در رابطه با لایحه بودجه سال 94 در بخش کشاورزی از سوی رسانه های مختلف منتشر شد و آمار و ارقام متفاوتی روی سایت ها و خبر گزاری های داخلی قرار گرفت که اظهار نظر های متفاوت کارشناسان و صاحبنظران بخش کشاورزی را در پی داشته است. هر چند بودجه 94 بنا به الزامات سیاسی و اقتصادی کشور...

9 سال پیش

اروپا مقصد صادراتی شاه‌میگوی آذربایجان‌غربی

مدیرکل شیلات و آبزیان آذربایجان‌غربی گفت: کشورهای اروپایی از جمله آلمان، فرانسه، سوئیس و ارمنستان از مهم‌ترین مقاصد صادراتی شاه‌میگوی تولید شده در استان هستند. محمد شیرولیلو افزود: پیش‌بینی می‌شود تا پایان سال‌جاری حدود 85‌تن شاه‌میگو از دریاچه پشت سد ارس صید و بعد از عمل‌آوری به کشورهای اروپایی صادر شود که ارزآوری قاب...

9 سال پیش

هیچ‌گاه برای رفع مشکلات سرمایه‌گذاری نکردیم

قائم‌مقام بازرگانی وزیر صنعت، معدن و تجارت عوامل مختلفی را در افزایش قیمت میوه دخیل دانست و گفت: کمبود تولید‌، نداشتن زیرساخت مناسب برای درجه‌بندی و نگهداری میوه و ایستگاه‌های هزینه‌زا از جمله عوامل بالا رفتن قیمت میوه است. مجتبی خسروتاج در گفت‌وگو با فارس در پاسخ به اینکه به‌رغم ورود اصناف، تعزیرات و وزارت صنعت برای ت...

9 سال پیش

کیفیت نان، همپای قیمت بالا نرفت

در دو، سه سال گذشته که قیمت کالاها و محصولات روند افزایشی بیشتری گرفتند، نان، تنها کالایی بود که ثابت ماند. در ماه‌های اخیر با فشار اتحادیه‌های آرد و نان و صنایع آرد، دولت نیز افزایش قیمت این کالای اساسی را در دستور کار قرار داد. گرچه حکم دولت مبنی بر افزایش حداکثر 30 درصدی نان بود اما این رقم تا بیش از 40‌درصد نیز رسی...

9 سال پیش

مرغ ذخیره‌شده در انبارها بین اقشار نیازمند توزیع می‌شود

رییس کمیسیون کشاورزی، آب و منابع طبیعی مجلس از تصمیم این کمیسیون برای توزیع مرغ ذخیره‌شده در انبارها بین اقشار نیازمند جامعه از طریق دولت خبر داد. به گزارش خانه ملت، «عباس رجایی» در مورد جزییات دستور کار جلسه کمیسیون کشاورزی، آب و منابع طبیعی مجلس، با یادآوری گزارش مسئولان پشتیبانی امور دام وزارت جهاد کشاورزی‌ افزود:...

9 سال پیش

تایید 18 شرکت شیلاتی ایران از سوی روس‌ها

رییس سازمان شیلات کشور از تایید 18 شرکت شیلاتی توسط دامپزشکی روسیه خبر داد و گفت: با توجه به هماهنگی‌های صورت گرفته و سفر هیأت روسی به ایران، تا 20 روز آینده نخستین محموله محصولات شیلاتی ایرانی (میگو و قزل‌آلا) به این کشور صادر می‌شود. حسن صالحی، معاون وزیر جهاد کشاورزی، در گفت‌وگو با ایسنا‌ اظهار کرد: با کمک سازمان د...

9 سال پیش

کاهش باردهی باغ‌ها در بحران آب

زیتون‌هایی که بر شاخه‌های طرح طوبی خشکیدند

سرانه مصرف روغن‌نباتی در کشور به 5/1 میلیون تن در سال می‌رسد و از این میزان، تنها حدود 15 هزار تن به روغن زیتون اختصاص دارد. سرانه مصرف روغن زیتون در ایران کمتر از 200 گرم در سال برای هر فرد است که با کشورهای فقیر افریقایی در این زمینه برابر هستیم. 95 درصد مواد اولیه تولید روغن‌نباتی از خارج وارد می‌شود. براساس آمارهای...

9 سال پیش

۹۰۰ تن شیر خام به‌صورت تضمینی از دامداران خریداری شد

مدیرعامل اتحادیه مرکزی دامداران با بیان اینکه طرح خرید تضمینی شیر‌ خام تاکنون فقط در استان قزوین عملیاتی شده است، گفت: از آغاز اجرای طرح در این استان ۹۰۰ تن شیر خام خریداری شده و از دوشنبه هم طرح مذکور در تهران اجرایی می‌شود. سعید سلطانی سروستانی، مدیرعامل اتحادیه مرکزی دامداران ایران در گفت‌وگو با فارس، گفت: خرید تضمی...

9 سال پیش

مجلس مدافع گرانی نان نیست!

گران شدن نان باید براساس آمارهای علمی و قابل درک انجام شود و عواملی که باعث گرانی نان شد نیز باید مورد مطالعه و بررسی قرار گیرد. در سال‌های اخیر، قیمت بسیاری از کالاها، خدمات و دستمزدها افزایش یافت اما نرخ نان ثابت ماند. این موضوع مشکلاتی را برای نانوایان به وجود آورد. اگر این افزایش قیمت‌ها در نان ایجاد نمی‌شد، کیفیت...

9 سال پیش

پروتکل‌های بهداشت جهانی در تولید مرغ ایران رعایت می‌شود

معاون امور تولیدات دامی وزارت جهادکشاورزی گفت: از آنجا که گوشت مرغ ایران با رعایت پروتکل‌های بهداشت جهانی تولید می‌شود تاکنون هیچ موردی از باقیمانده دارویی و فلزات سنگین در گوشت مرغ صادراتی کشور ما دیده نشده است. حسن رکنی در گفت‌و‌گو با ایرنا، درباره برخی گزارش‌ها مبنی‌بر وجود غیراستاندارد سرب در گوشت مرغ عرضه شده در...